Détail du produit

VEGAN DEBUTANT

Code EAN 13 : 9782842215132

Prix unitaire (TTC)

19.95 €



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Auteur: LAFORET MARIE

Résumé :

Memos des indispensables Où trouver des produits pour la cuisine vegan ? - 10 ingrédients indispensables - Remplacer les produits animaux - Cuisiner vegan avec un petit budget 45 pas à pas pour 45 basiques Préparer les ingrédients de base Faire son seitan, cuisiner les pois chiches, un curry, les protéines de soja texturées, les noix de cajou blanches .... Cuisiner sans viande ni poisson Red burger, bolognaise, one pot pasta, polenta, pizza...
Cuisiner sans oeufs Quiche, "oeufs mayo", beignets, tofu brouillé... Cuisiner sans produits laitiers Fromage frais maison, mayonnaise, béchamel, ricotta... La pâtisserie vegan Marbré, muffins, meringues, mousse au chocolat, tartes, crumble...
Code EAN 139782842215132
Auteur LAFORET MARIE
EditeurLA PLAGE
CollectionLP.CUIS.ACT.TEN
DisponibilitéExpédié sous 4 à 10 jours
Date de parution21/09/2017
SupportBroché
Poids820 g
Hauteur261 mm
Largeur191 mm