Un produit pour l'auteur COUPLAN FRANCOIS

FLEURS SAUVAGES COMESTIBLES

Code EAN 13 : 9782344001219

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Disponibilité: En stock

Auteur: COUPLAN FRANCOIS

Résumé :

Cet ouvrage comprend : un guide présentant 40 espèces de plantes sauvages aux fleurs comestibles, avec, pour chacune : un texte comportant présentation et description de l'espèce, espèces voisines et confusions possibles, vertus et utilisations culinaires des fleurs, une recette originale et facile à réaliser ; une fiche "technique" mentionnant nom scientifique, famille, taille, période de floraison, répartition géographique, habitats principaux, altitude, fréquence, longévité ; une photographie rapprochée des fleurs ; un dessin en couleur de la plante entière ; un carnet de terrain comprenant : quelques éléments de botanique, avec spécificités sur les fleurs ; conseils pour la récolte des fleurs sauvages comestibles ; calendrier de la floraison et des plantes sauvages à fleurs comestibles ; carnet d'observation ; mes bons coins de récolte ; mes bonnes recettes.
Code EAN 139782344001219
Auteur COUPLAN FRANCOIS
EditeurGLENAT
CollectionLES MOSAIQUES N
Genre Bien Être Corporel
DisponibilitéEn stock
Date de parution16/04/2014
SupportBroché
Poids142 g
Hauteur150 mm
Largeur120 mm
Épaisseur10 mm